На главную   Карта сайта   Контакты 
 
Главная | Страны | Курортоведение | Вьетнам | Национальные традиции

Национальные традиции

В стране проживает около 60 народностей и племен. Большинство населения составляют вьетнамцы, также проживают китайцы, хмонг, тайцы, кхмеры, чам и многочисленные горные племена. Язык межнационального общения - вьетнамский (государственный), китайский, английский получает все большее распространение, французский, китайский, кхмерский и иногда - русский.  

Праздничные дни:
1 января - Международный Новый Год.
Конец января - начало февраля - "Тет", Вьетнамский Новый год.
8 марта - Международный женский День.
26 марта - День Молодежи.
30 апреля - День победы, годовщина освобождения Сайгона.
1 мая - Международный День труда.
28 мая - Просвещение Будды.
19 мая - День рождения Хошимина.
1 июня - День Детей.
27 июля - День поминовения.
Август - День Блуждающих душ, религиозный праздник.
2 сентября - День независимости.
3 сентября - День смерти Хошимина.
20 ноября - День Учителя.
22 декабря - День защитника отечества.

Вьетнамская кухня, в которой очень заметно влияние соседнего Китая, достаточно лёгкая и, несмотря на свою необычность, очень здоровая. Блюда здесь не подвергаются длительной термообработке. Основа кухни — рис, лапша и специи, разнообразные морепродукты. Блюд из риса («ком») во Вьетнаме огромное количество: рис здесь подают как в чистом виде, просто отваренным, так и в составе сложных блюд. Вьетнамцы употребляют много овощей, начиная от обычных огурцов и заканчивая растениями, встречающимися только на территории страны. Популярны блюда из побегов бамбука (после обработки они имеют достаточно специфический запах, что называется, «на любителя»), также стоит попробовать салат из молодых побегов лотоса и орехов «гой-но-шен». Местные фрукты многочисленны и разнообразны: плоды драконова дерева «трай-тхан-лонг», арбузы «тэй-куа», лонган, мангустин, помело, водное яблоко и прочая экзотика, даже не имеющая названий на русском языке. В стране традиционно популярен зелёный чай, а местный кофе считается весьма неплохим по качеству.



Посмотреть и забронировать отель или курорт в

Поиск
Искать
 

Где
 
Web www.guidetur.ru
Реклама